Cultivé dans les terres volcaniques riches de la région de Penja, au Cameroun, le poivre blanc de Penja est une épice d’exception. Premier poivre africain à obtenir une Indication Géographique Protégée (IGP), il séduit les chefs étoilés et les amateurs de cuisine raffinée par ses arômes subtils et profonds.
💡 Astuce du chef : Ajoutez-le en fin de cuisson ou juste avant de servir pour préserver toute sa richesse aromatique.
🌱 100 % Naturel et Éthique
Sans additifs, sans conservateurs, ce poivre est cultivé dans le respect de la nature et des traditions locales. En choisissant le poivre de Penja, vous soutenez une agriculture durable et équitable.
Poivre blanc de Penja
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